STEP1、陈皮提前泡软,用背刮掉白囊。
STEP2、萝卜削皮切成厚片。
STEP3、萝卜和陈皮冷水下锅,大火烧开后转小火,慢煮30分钟。然后依个人口味加适量盐和冰糖。
STEP4、关火后盖锅盖闷5-10分钟,让萝卜充分吸收汤汁并变软。
萝卜 萝卜汤 陈皮