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汤的做法陈皮萝卜汤2024-04-26 16:05:32 萝卜,萝卜汤,陈皮, 陈皮萝卜汤的做法配料表
STEP1、陈皮提前泡软，用背刮掉白囊。
STEP2、萝卜削皮切成厚片。
STEP3、萝卜和陈皮冷水下锅，大火烧开后转小火，慢煮30分钟。然后依个人口味加适量盐和冰糖。
STEP4、关火后盖锅盖闷5-10分钟，让萝卜充分吸收汤汁并变软。
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汤的做法
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今天我来教家巴沙做法巴沙肉质白嫩，味道鲜美而且几乎没有什么刺，是些维生素、矿物质良好来源，有很多白质和营养。首先，买到巴沙解冻，清洗沥干后用厨房纸吸干水分，用切成3厘米左右块状，切时候顺着肉走向。然后，切好放中，滴上柠檬汁或料酒撒上点点盐和黑胡椒，抓匀味，腌制5分钟即可（因为巴沙不腥，所以不用腌很长时间）然后，腌好巴沙撒上淀粉，然后，裹上液。然后，往包糠，然后，使劲摇晃分钟，就裹好包糠了。（这样裹较为均匀）巴沙准备工作做好之后，往锅量油。（油要能没过为佳）等油锅烧至八成热时，巴沙油锅并油锅调成中火，用筷萝卜性甘平辛，归肺脾经，能下气消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便。陈皮同为性温之物，归肺、脾经，能理气健脾，燥湿化痰。这二者同煮，不需加其他食材，萝卜的清甜与陈皮的回甘已相得益彰。汤水清澈无油，味道丝丝甘甜，做法也十分简单，适合大餐后消食解腻。更多养生资讯，可关注vx公众号“霁和养生宝”（ID:jiheshiliao）。贴士：1）陈皮泡软后需刮去白囊，这是为了去除苦味。2）葱花意在点缀，可加可不加。
白灼基围虾很简单，要想做的好吃还要注意以下几点：1、基围虾要选鲜活的，中等大小最好。2、加姜葱料酒，能去除虾的腥味并提鲜。3、刚熟就好，煮久了肉变硬就不好吃了。萝卜性甘平辛，归肺脾经，能下气消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便。陈皮同为性温之物，归肺、脾经，能理气健脾，燥湿化痰。这二者同煮，不需加其他食材，萝卜的清甜与陈皮的回甘已相得益彰。汤水清澈无油，味道丝丝甘甜，做法也十分简单，适合大餐后消食解腻。更多养生资讯，可关注vx公众号“霁和养生宝”（ID:jiheshiliao）。贴士：1）陈皮泡软后需刮去白囊，这是为了去除苦味。2）葱花意在点缀，可加可不加。
