苦瓜黄豆排骨汤
小提醒
配料
- 苦瓜 （1条）
- 黄豆 （50克）
- 排骨 （250克）
- 干贝 （10粒）
- 姜 （2片）
- 清水 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、干黄豆洗净提前用凉水泡发备用
STEP2、排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用
STEP3、苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用
STEP4、将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右
STEP5、天热我更喜欢用电压力锅，半小时就完成了
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