STEP1、娃娃菜洗净切小朵，备用。

STEP2、蒜切片，皮蛋、咸鸭蛋和火腿肠切丁，家里没有火腿肠，我就用午餐肉代替了。

STEP3、热锅凉油放蒜片，待蒜片微黄放入娃娃菜。

STEP4、少放一点盐，小火炒娃娃菜，待娃娃菜出水变软。

STEP5、娃娃菜变软后，盛出摆盘。

STEP6、锅没少放一点油，先放火腿肠炒一下，然后放皮蛋丁和咸鸭蛋丁，翻炒几下，加入适量清水，有鸡汤的话更好了。

STEP7、熬制汤汁金黄，起锅浇在码好的娃娃菜上。

STEP8、一道快手的上汤娃娃菜就做好了，做给家人尝尝吧！！