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野生北冰洋鳕鱼花胶鸡汤

2024-04-26 16:05:32 花胶,鳕鱼,鸡汤,花胶鸡汤,鱼花,

野生北冰洋鳕鱼花胶鸡汤的做法配料表

野生鳕鱼花胶（50克）
土鸡（1只）
姜（2片）
新鲜淮山（1条）
玉米（1条）
日本花菇（6-7个）
野生海参花（6-7颗）
干瑶柱（干贝）（6-7粒）
煲汤瘦肉（250克）
蜜枣（2颗）
枸杞（1小把）
盐（适量）
螺头（2个）
胡萝卜（1根）

野生北冰洋鳕鱼花胶鸡汤的做法经验之谈

材料里的鳕鱼花胶50克是干的没有泡发之前的份量，发好后估计大概250克左右。小汤锅2人份的话可以分2-3次使用。

STEP1、a）花胶预先发好，干花菇、干螺头、干海参花、干瑶柱用水清洗泡软。b)新鲜淮山，胡萝卜刨去外皮切成小段备用。玉米去外衣也切成小段。c)土鸡洗净去头尾剁成大块飞水备用。瘦肉也洗净剁大块飞水。

野生北冰洋鳕鱼花胶鸡汤

STEP2、a)取干净煲大锅注清水2/3满（满）飞过水土、瘦肉，泡软干螺头、干瑶柱、海参花、花菇和姜片。b)开大火烧开撇去浮末，转中火继续煲半小时准备好玉米、鲜淮山、胡萝卜，蜜枣转大火烧开再转中小火煲约1.5小时。c)满，开盖撇干净表面浮油，最加发好鳕鱼花、枸杞再煲20-30分钟即可。d)友友依自己口加盐调即可，我家口清淡所以没有加盐。满满，喝一碗马上觉得皮肤滑滑，冰箱第二天水变得和啫喱一样

野生北冰洋鳕鱼花胶鸡汤