STEP1、白萝卜去掉萝卜须。

STEP2、切成半月形薄片。

STEP3、粉丝提前冷水泡软。

STEP4、锅中水沸，白萝卜入锅焯烫去异味，捞出沥干。

STEP5、用焯烫萝卜的水，将花枝丸煮至漂浮起来，捞出。

STEP6、粉丝用剪剪成长段，这样便于食用。

STEP7、另起一锅清水，煮沸后加入白糖，白糖可以让汤水鲜美可口。

STEP8、加入已焯过水的花枝丸与白萝卜片，大火煮开。

STEP9、加盐调味。

STEP10、下入泡软的粉丝，再次煮开即可关火。

STEP11、加白胡椒粉提鲜增香，夏季也能起到开胃增加食欲的效果。

STEP12、出锅，淋入香油，加了花枝丸，不加味精也汤鲜味美。

STEP13、成品图

STEP14、成品图

STEP15、成品图