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汤的做法鲅鱼丸子汤2024-04-26 16:05:32 鱼丸,鲅鱼,丸子,丸子汤,鱼丸子,鲅鱼丸子,鲅鱼丸,鱼丸子汤, 鲅鱼丸子汤的做法配料表
STEP1、肥肉切小丁，鲅鱼片片剁成糜放入盆中，加入1勺料酒、1个蛋清、1勺胡椒粉、3克盐、1大勺淀粉，半碗清，加入，个方向不停搅拌，直至被肉糜充吸收！
STEP2、锅中放水，加入1勺料酒、2片姜片，用手将鲅鱼糜挤成丸子下入锅中，撇出浮沫，丸子浮起即可捞出！
STEP3、锅中重新放水，水开放入丸子，喜欢的青菜，加入盐、少许鸡精，1勺胡椒粉，白醋，适量香菜出锅！
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