STEP1、猪肝切片，用水洗三四遍洗去血水

STEP2、加盐，糖，酱油，酒，少许油，搅拌均匀，腌制10分钟

STEP3、洋葱切片备用

STEP4、下锅煮面，煮完捞起

STEP5、到油入热锅，先加入洋葱翻炒

STEP6、把洋葱推到锅的一旁，加猪肝翻炒。猪肝快变色时加入盐，糖，酱油，酒。视个人口味而定

STEP7、把炒好的猪肝码在面条上。完成☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆