STEP1、备齐所有食材

STEP2、将蛋清蛋黄分离，留用蛋黄

STEP3、将胡萝卜切丁

STEP4、将水烧开，放入西兰花焯30秒，出锅冷却后切碎

STEP5、将鸡肉用料理棒搅成鸡肉泥

STEP6、将面条煮熟后捞出滤干水

STEP7、将面条，西兰花碎，胡萝卜丁，玉米淀粉和鸡肉泥混合搅拌均匀

STEP8、在小碗底部放一张烘焙纸，方便蒸熟后脱模。然后将鸡肉面糊倒入小碗中压紧实。最后在表面一层倒入蛋黄液。

STEP9、使用麦子厨房美食锅蒸烤盘

STEP10、在麦子厨房美食锅蒸烤盘中加入200g水，放入小碗，盖上锅盖。把温度调节至最高档，蒸15分钟。

STEP11、由于给宝宝吃的，确保鸡肉蒸熟后取出，脱模，切开一块块的小蒸糕。