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面的做法水芹菜猪肉全麦面饺子2024-04-26 16:05:32 猪肉,水芹菜,芹菜,饺子,水芹, 水芹菜猪肉全麦面饺子的做法配料表
水芹菜猪肉全麦面饺子的做法经验之谈STEP1、面粉里加盐加水，少量加入打出面絮后和成面团，全麦面比白面粉稍软，和面时水可比平时少加一点，醒面后会变软。小技巧：面和成团后直接醒面20分钟，再揉面团，Q弹柔润，真的不用一直揉胳膊会很酸痛的…
STEP2、和馅，肉馅先打匀后入黄酒，生抽，鸡蛋次打匀，入剩下配料，最后香油和食用油，馅的味道我是靠闻的，闻起来很香就对了，如果闻不到者香味很淡就说明馅淡了，生抽，直到味道闻起来香香的，一定没错哦！
STEP3、肉馅调好后加入切好的水芹菜啦，味道真是鲜香呢我留了一部分炒着吃，好吃极啦！
STEP4、擀包吧，我还是的，大馅的，因为是野菜馅所以不会感觉油腻，大馅的，开锅蒸11分钟就好啦！咬一口会流汁哦
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