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面的做法


超简单制作椰丝牛奶面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


超简单制作椰丝牛奶面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (400克)
  • 牛奶 (250克)
  • 椰蓉 (50克)
  • 酵母 (4克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 盐 (3克)
  • 黄油 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)

STEP1、把食材都倒在一起,留下鸡蛋和一半的椰蓉,待会刷面用。

超简单制作椰丝牛奶面包

STEP2、揉面100分钟左右,取出

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STEP3、取出后分成12个均等的剂子,整形后开始发酵

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STEP4、我放在烤箱内发酵,底下放一盆热水

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STEP5、发酵两倍大后刷全蛋液,撒上椰蓉

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STEP6、就是这个样子,可以进烤箱了,烤箱预热180度5分钟,放入后烘烤40分钟。

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STEP7、表面呈微焦色,就好啦,香的不得了,简单吧!

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