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奶油蘑菇培根意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


奶油蘑菇培根意面的做法配料表

  • 意大利面 (100克)
  • 培根 (3片)
  • 蘑菇 (1盒)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 奶油 (150克)
  • 黄油 (1小盒)
  • 芝士片 (1片)

STEP1、食材如图,培根切小块,蘑菇切片,大蒜切末。

奶油蘑菇培根意面

STEP2、先放一块黄油,融化后加入蒜末炒至金黄色

奶油蘑菇培根意面

STEP3、加入培根和蘑菇继续中小火翻炒,直至蘑菇出水。

奶油蘑菇培根意面

STEP4、待蘑菇炒至变软后加入少量水,再加入150克左右(半罐)的奶油,喜欢奶油浓稠一点的可以多加,小火煮3-5分钟后加入1勺盐调味。

奶油蘑菇培根意面

STEP5、最后放入一片芝士搅拌均匀,把煮好的意面放进去,意面煮的时候要加3勺盐,中火煮12-15分钟左右。(可根据喜欢的软硬度调整时间)

奶油蘑菇培根意面

STEP6、让意面充分吸收奶油汁,然后捞出。

奶油蘑菇培根意面

STEP7、装盘,撒一点黑胡椒口感更丰富,或者撒一点帕玛森奶酪粉也可。

奶油蘑菇培根意面


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