咖哩面包虾盅

配料

  • 大草虾 (3只)
  • 面包盅 (3份)
  • 洋葱丁 (适量)
  • 芹菜丁 (适量)
  • 西紅柿丁 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 調味料
  • 小磨坊特浓咖哩酱 (50克)
  • 鲜奶油 (50克)
  • 太白粉 (适量)
  • 盐巴 (适量)
  • 水 (100cc)
  • 糖 (适量)

做法步骤

STEP1、洋葱、芹菜、西红柿洗净切丁备用。

STEP2、大草虾洗净、蒜头洗净切末备用。

STEP3、将面包盅放入烤箱烤10分钟、大草虾去头、拍背、剥壳下油锅炸至6分熟备用。

STEP4、将蒜末、洋葱丁、芹菜丁、西红柿丁放入油锅中热炒,加入特浓咖哩酱、水、鲜奶油、盐巴、糖入锅中煮5分钟,再加入大草虾煨20秒,并于起锅前用太白粉水勾芡。

STEP5、将锅2放入面包盅摆盘即完成。

面包 面包虾

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