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面的做法花菇捞面2024-04-26 16:05:32 花菇, 花菇捞面的做法配料表
花菇捞面的做法经验之谈STEP1、花菇，青菜洗净，把花菇根切掉。姜切片。 STEP2、热锅冷油，待油稍热，入姜片煎。待姜片变金黄，下香菇炒。待均匀，加水，大火煮开，加酱油，盐，糖，八角花椒大料香叶等，改中小火。 STEP3、在卤花菇的过程中，可以起锅把蔬菜焯一下，生菜，小青菜，西兰花等等只要你爱。 STEP4、焯过蔬菜后起锅煮面。我用的是寿桃牌的港式蛋面。拿出一颗，刚好一人份。水开后下面，用筷子拨开，2mins.不要太久，会失去爽口弹牙的感觉， STEP5、拿出一个碗，放入一点儿香油，一点儿酱油。待面煮好，捞出不过凉水。直接放进来拌匀。 STEP6、花菇卤到水少上色，开大火，水更少。水淀粉勾芡。出锅摆盘开吃吧。 |
找了一个炖银耳的方法，20分钟左右就有浓浓的胶质出来了，特别适合小宝贝，想不想知道，嘿嘿嘿我是天才蔓越莓银耳羹煮好直接吃非常赞，是我煮过最好吃的银耳羹了，吃不完的话放冰箱冷藏下或者放在棒冰模具里冻成棒冰都很好吃，冻成棒冰口感也是滑滑糯糯的，哈哈哈，从小到大我吃到过最健康养生的棒冰啦，口感超级棒，一定要试试呀。港式茶餐厅给我的印象永远都是油腻腻的星洲炒米粉或者云吞面，但是新天地的这家摩罗街，真的是让我大为改观，而这碗花菇捞面，也是从心底里惊艳到了我。动手做起来，没有想象中那么难，想要做好，就没那么简单。：）
小时候每每杨梅上市，妈妈总会为爸爸浸上几瓶杨梅酒，夏日的晚餐永远是我们姐弟俩最开心的时候，爸爸会在灶台边炒几个拿手的好菜，妈妈就给爸爸斟上一杯自酿的杨梅酒，而我跟弟弟则会得到一杯冷藏过的糖水杨梅，酸酸甜甜清凉可口，总会萌生一种跟父亲一起喝酒的豪爽和骄傲！港式茶餐厅给我的印象永远都是油腻腻的星洲炒米粉或者云吞面，但是新天地的这家摩罗街，真的是让我大为改观，而这碗花菇捞面，也是从心底里惊艳到了我。动手做起来，没有想象中那么难，想要做好，就没那么简单。：）