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面的做法


番茄鸡蛋面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

番茄鸡蛋面的做法配料表

  • 西红柿 （1个）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 葱 （2根）
  • 蕃茄酱 （1勺）
  • 盐 （5克）
  • 鸡精 （1勺）
  • 生抽 （1勺）

番茄鸡蛋面的做法经验之谈

盖浇面式的就是面条煮熟后捞出，稍微淋入点橄榄油翻动下面条。锅里的西红柿鸡蛋汁炖好之后直接盖在面条上。开吃之前记得连同汤汁一起搅拌均匀哦

STEP1、准备好食材

番茄鸡蛋面

STEP2、西红柿切成末末，鸡蛋放盐后打散，葱切小段

番茄鸡蛋面

STEP3、盛放面的碗内放入盐、鸡精、生抽备用

番茄鸡蛋面

STEP4、开火烧锅，烧热后下油，倒入鸡蛋

番茄鸡蛋面

STEP5、稍微成形之后把鸡蛋滑散，盛起来

番茄鸡蛋面

STEP6、再次放入食用油，先下葱白煸香

番茄鸡蛋面

STEP7、倒入切好的西红柿丁

番茄鸡蛋面

STEP8、稍微炒两分钟之后放入一勺番茄酱，一勺盐，继续翻炒

番茄鸡蛋面

STEP9、另起一锅开始煮面条

番茄鸡蛋面

STEP10、西红柿锅里加入一点点水，让汤汁更多，然后依次倒入鸡蛋、面条

番茄鸡蛋面

STEP11、继续炖煮一小会儿，搅拌一下面条，让汤汁充分包裹面条

番茄鸡蛋面

STEP12、大概一两分钟之后，放入葱花，然后就可以盛起来啦

番茄鸡蛋面

STEP13、开吃

番茄鸡蛋面

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