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超级简单的菠菜面疙瘩


2024-04-26 16:05:32 ,,,


超级简单的菠菜面疙瘩的做法配料表

  • 面粉 (200克)
  • 菠菜 (适量)
  • 西红柿 (一个)
  • 肉末 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • 盐 (适量)

STEP1、菠菜洗净,切梗留叶子,菜梗留着!菠菜焯水,叶子煮软了就行!也可以用料理机把菠菜打成汁,和成的面团颜色会更漂亮哦)我懒得洗料理机就直接煮了!

超级简单的菠菜面疙瘩

STEP2、把菠菜切碎和面,加适量盐!加少量水和好就行,感觉我的菠菜确实放少了!

超级简单的菠菜面疙瘩

STEP3、面团发酵10分钟,分成小剂子后,尽情搓想搓成啥形状都可以!搓好后撒少许面粉防粘!

超级简单的菠菜面疙瘩

STEP4、开水下锅煮,面疙瘩浮起后再煮半分钟捞起过凉水,装盘!

超级简单的菠菜面疙瘩

STEP5、肉沫、番茄、红萝卜、菠菜梗炒起(这个就更加随意炒了,留点汁拌面更好吃)完毕!有没有超级简单!不到20分钟搞定!特别Q弹!!

超级简单的菠菜面疙瘩


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