STEP1、基本食材，别忘了啤酒很重要哦！我忘了拍.

STEP2、炒糖色，先加油，最小火，下冰糖，一直拨动至融化，锅盖作为武器很重要，炒糖色！糖融化后盖子遮住脸，倒入1-2碗热水！

STEP3、把鸡倒入，翻炒至变褐色

STEP4、灵魂——啤酒放除了土豆之外的所有配料，啤酒。

STEP5、放入调味酱料

STEP6、搅拌均匀，盖盖焖煮半小时（可以开始做面条了——看步骤11）。

STEP7、半小时后加入土豆，开盖收汁。

STEP8、收汁至一半后加入罗勒叶（其实可以不加）

STEP9、关火。

STEP10、其实在鸡开始焖的时候就可以开始做面条了。按配比把面粉水盐揉成不粘面团。保鲜袋包起来醒30分钟。

STEP11、醒好的面团搓成长条，切成一段段，板上擦一层油，面团在上面滚一下让周边都裹上油，把还没用的面团用保鲜袋盖上以免风干。

STEP12、一段段面团搓长条稍微压压扁，然后两手轻轻慢慢拉开抻长。

STEP13、面条另起一锅先煮熟，然后放进大盘鸡里让面团吸收汤汁可以开吃咯！