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面的做法


牛奶面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


牛奶面包的做法配料表

  • 黄油 (25克)

STEP1、我采用了她的中种及配方。早上制作好中种后放冰箱冷藏(因为要上班,没时间集中来弄)

牛奶面包

STEP2、中午(或者早上)将中种与主面团混合

牛奶面包

STEP3、我采用她的一发做面包

牛奶面包

STEP4、不用松弛,直接上手整,更省时间

牛奶面包

STEP5

牛奶面包

STEP6

牛奶面包

STEP7、整好型放冰箱冷藏发酵

STEP8、下班后取出回温发酵。上下管15040分钟

牛奶面包


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