面的做法营养健康之核桃芝麻蔓越莓全麦面包2024-04-26 16:05:32 面包,芝麻,核桃,全麦面包,营养,蔓越莓, 营养健康之核桃芝麻蔓越莓全麦面包的做法配料表
营养健康之核桃芝麻蔓越莓全麦面包的做法经验之谈STEP1、火龙果榨汁,牛奶隔水加热,混合均匀;核桃、蔓越莓干、芝麻、面粉等称量好(黄油除外),一起放入面盆中,厨师机1档揉面约15分钟,揉到三光即可,面团用手撕成小块,加入切成小块的黄油,继续揉约10分钟。面团放在面盆中,盖上保鲜膜,保鲜膜上盖上浸了热水的湿布,放入烤箱中(密闭空间即可)发酵约1.5-2小时至面团2倍大左右。取出面团,排气后静置15分钟。 STEP2、一半面团,直接分割成小团,放入蒸锅中,锅中放凉水,中火蒸约20分钟,关火静置5分钟。 STEP3、取出放凉。 STEP4、一半面团,分成四块,擀平后卷起,略微整形,表面筛少许面粉,放入烤箱中发酵至两倍大 STEP5、预热好的烤箱,放入面团,190度25分钟即可 STEP6、烤好后取出放凉,室温下密封保存 STEP7、随吃随取,切片烤箱100度烤5分钟左右,外脆里软,像是新出炉的一样新鲜美味 STEP8、抹上干酪,夹上煎好的肠,更加口感丰富、营养十足!(**)此处有个生菜叶子就更好啦() 温馨提示:本文收集了营养健康之核桃芝麻蔓越莓全麦面包的面的做法, 面包的面的做法,芝麻的面的做法,核桃的面的做法,全麦面包的面的做法,营养的面的做法,蔓越莓的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
|
自制黄冰糖柠檬膏 1.冰糖最好一个面团,两种做法,可蒸可烤,健康美味!()
时间:约20-30分钟难度:零厨艺一个面团,两种做法,可蒸可烤,健康美味!()