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面的做法


非正式版面线糊


2024-04-26 16:05:32 ,,


非正式版面线糊的做法配料表

  • 汤底 (昆布银鱼葱)
  • 绝密卤汁 (2勺)
  • 细挂面 (1小把(掰碎))
  • 虾仁青口贝鱼丸 (适量)
  • 葱丝 (适量)
  • 圆白菜丝 (适量)
  • 香菜 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 芡汁 (适量)

STEP1、切合适的大小

非正式版面线糊

STEP2、虾仁、青口贝、鱼丸、圆白菜炒半熟

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STEP3、煮汤底(昆布、银鱼、葱、卤汁)

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STEP4、把细面、炒半熟的菜倒入汤里煮熟

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STEP5、勾芡出锅撒香菜

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