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超脆空心糖火烧!不用发面!超快手0失败!


2024-04-26 16:05:32 ,,


超脆空心糖火烧!不用发面!超快手0失败!的做法配料表

  • 普通面粉 (300克)
  • 温水 (150克(面粉水1:2就行,我这个量能做12个小的))
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (3/5克都行(增香))

STEP1、把面粉和水和盐混合,揉成光滑团,不用发面,这步忘拍图啦(可以滴半勺玉米油,出来更酥脆)

STEP2、包上白糖,包包子方法或者随便一捏,擀扁就好啦

超脆空心糖火烧!不用发面!超快手0失败!

STEP3、每个上面抹点水,洒上白芝麻

超脆空心糖火烧!不用发面!超快手0失败!

STEP4、箱预热,230度10分钟(我箱最高温就230,可以加温缩短时间,鼓大泡表皮发黄发硬就好啦,分钟)(右上角那个就是擀烂啦,糖流出来了,大家记得一定包严实不过流糖不影响口味哈哈一样好吃)

超脆空心糖火烧!不用发面!超快手0失败!

STEP5、出炉啦小心烫

超脆空心糖火烧!不用发面!超快手0失败!

STEP6、趁热咬一口!妈呀好脆好甜

超脆空心糖火烧!不用发面!超快手0失败!


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