STEP1、面条

STEP2、香菇洗净

STEP3、红椒，不辣的

STEP4、黄瓜

STEP5、小米辣

STEP6、香菜

STEP7、蒜

STEP8、香菇切丝

STEP9、黄瓜切丝

STEP10、小米辣切成细细的小圈圈

STEP11、香菇焯水空干

STEP12、红椒切丝

STEP13、蒜切末

STEP14、香菜切末

STEP15、煮面，不用煮的太软

STEP16、过水洗面，多洗几次，把面上的黏黏的物质洗掉。

STEP17、空干

STEP18、放入一小勺油抓匀，面条变得清爽靓丽。

STEP19、准备面条

STEP20、准备一小勺辣椒酱

STEP21、放入所有食材

STEP22、依次放入生抽、麻油、香油、盐、花椒粉、白糖、米醋、辣椒酱搅拌均匀。

STEP23、盛盘

STEP24、麻辣酸爽，开胃可口，夏日良品