金灿灿的玉米面红枣发糕
小提醒
配料
- 玉米面 （120克）
- 面粉 （280克）
- 牛奶 （260克）
- 细砂糖 （60克）
- 酵母粉 （5克）
- 红枣、葡萄干 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好所有食材
STEP2、发酵粉放温水溶解静置几分钟
STEP3、面粉、玉米粉、砂糖混合后放入酵母液和温牛奶搅拌均匀
STEP4、把糊糊状的面团放入底部铺油纸、壁部刷油的蛋糕模具中
STEP5、放在温暖处发酵的面团发酵至两倍大，放上泡好的红枣和葡萄干冷水上锅，大火蒸三十分钟，关火三分钟再开盖
STEP6、脱模
STEP7、切块食用
STEP8、口感不错哦
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