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面的做法奶香蔓越莓小面包2024-04-26 16:05:32 面包,小面包,蔓越莓, 奶香蔓越莓小面包的做法配料表
奶香蔓越莓小面包的做法经验之谈STEP1、准备好食材
STEP2、把糖倒入牛奶融化，然后所有食材倒入高筋面粉内
STEP3、用筷子搅拌至无干粉
STEP4、改用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，发酵至2倍大
STEP5、发酵完成，揭开保鲜膜拿出来
STEP6、按压排气
STEP7、揉成小面团，盖上保鲜膜醒发15分钟
STEP8、模具刷上油，这里我用的是6寸的，实际用8寸的
STEP9、把面团揉圆放入模具
STEP10、盖上保鲜膜发酵至2倍大
STEP11、发酵完成
STEP12、刷上蛋黄液
STEP13、撒上芝麻
STEP14、撒上蔓越莓干或者葡萄干都可以
STEP15、烤箱140度25分钟，烤箱，看我的面包上就有一点焦了哭哭
STEP16、出炉啦真好吃拉丝效果不错嘻嘻
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