超简单柔软拉丝的白面包
小提醒
配料
- 高筋面粉 （250克）
- 鸡蛋 （1个）
- 赤藓糖醇（代糖） （20克）
- 温水 （70克）
- 干酵母 （3克）
- 盐 （2克）
- 无味油 （20克）
- 汤种
- 水 （75克）
- 奶粉 （20克）
做法步骤
STEP1、首先需要做汤种，汤种的加入，会让面包发酵的更加充分。将水和面粉用小火加热，直到变得粘稠，可以画出纹路。
STEP2、将水，奶粉，鸡蛋汤种，糖和盐放入桶中（糖和盐分开放入）
STEP3、倒入面粉，覆盖上个步骤中材料，在面粉最高点挖出个小洞，倒入酵母。
STEP4、将桶放入面包机，并选择面包机最长时间模式，接下来就是等待了。
STEP5、3个半小时后，成功出面包
STEP6、看这治愈的拉丝，戳一下，松软的不敢相信啊
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