• 蛋黄 （3个）
• 稠酸奶 （120克）
• 低粉 （25克）
• 栗粉 （15克）
• 蛋白 （3个）
• 糖 （35克）

原作者建议：我那款酸奶蛋糕糖少，锁水性差，蛋白稳定性也差。可以适量增加糖，这样在烤的过程中，蛋糕体就不容易出水了（包好了还出水，不是水浴里的水，是蛋糕里的水。