 面的做法

浇汁面藕

2024-04-26 16:05:32 浇汁,面藕,

浇汁面藕的做法配料表

干面藕（12颗）
香菇酱或蘑菇酱（30克）
浅色酱油（5克）
香醋（5克）
糖（3克）
盐（2克）
熟白芝麻（3克）
油辣椒（10克）
香油（3克）
水（30克）
香菜（1根）

浇汁面藕的做法经验之谈

汁最好能至少没过面藕1/2高度

STEP1、干面藕泡发后，开水焯30秒捞出

浇汁面藕

STEP2、沥干，盘子中摆整齐

浇汁面藕

STEP3、佐料混合

浇汁面藕

STEP4、浇上腌制15分钟上桌即可

浇汁面藕

温馨提示：

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 面的做法

火龙果班戟

水果根据个人口味可做调整；有些图片没有拍，步骤都有些；我用的小的平底锅，吃起来就差不多一口一个那种了；奶油和水果包入的辆依个人口味添加；第一次吃面藕，感觉口感挺特别的，但佐料应该改进一下，增加水性佐料，增加浸泡的过程以确保入味。用料中是改进后的配料。

带着天使的光辉拉斐尔椰蓉杏仁杯子蛋糕

这个杯子蛋糕的灵感来自费列罗的椰蓉杏仁球Raffaello。比起费列罗著名的巧克力榛子球Rocher，我更喜欢的椰香浓郁的Raffaello。有趣的是，这个椰蓉杏仁球的名字Raffaello和大天使拉斐尔的名字Raphael是属同源。拥有洁白的外表，治愈人心的味道，这个椰蓉杏仁球也真的有点天使感觉。杯子蛋糕的蛋糕体用到杏仁粉和椰浆粉，成品非常油润香浓，表面装饰的糖霜用同样出自费列罗的巧克力榛子酱提味，糖霜上的椰蓉、粗粒黄砂糖和切半的椰蓉杏仁球不仅为了增色増味，也是在暗示天使的羽翼和光环，这在圣诞季里也应当第一次吃面藕，感觉口感挺特别的，但佐料应该改进一下，增加水性佐料，增加浸泡的过程以确保入味。用料中是改进后的配料。

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