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面的做法


番茄鸡丝面


2024-04-26 16:05:32 ,,,

番茄鸡丝面的做法配料表

  • 鸡肉 （50克）
  • 鸡蛋面 （100克）
  • 西红柿 （1个）
  • 枸杞苗 （25克）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 姜 （2.5克）
  • 盐 （2克）
  • 糖 （1克）
  • 鸡精 （1.5克）
  • 生抽 （1勺）
  • 香油 （0.5汤勺）
  • 食用油 （0.5汤勺）
  • 酒 （0.5汤勺）

STEP1、锅中放入适量水，姜，酒，鸡肉冷水下锅焯水一分钟

番茄鸡丝面

STEP2、把焯好水的鸡肉捞起放凉后撕成小块。西红柿也切成小块备用

番茄鸡丝面

STEP3、枸杞苗洗净备用

番茄鸡丝面

STEP4、锅中放入适量的清水，把切好的西红柿冷水下锅，大火烧开

番茄鸡丝面

STEP5、放入面条，用筷条迅速打散，大火继续烧开之后转成中小火

番茄鸡丝面

STEP6、随后进入鸡蛋和枸杞苗，继续用中小火煮开，加入盐，糖，生抽，食用油，香油调味，煮至面条变软，便可出锅

番茄鸡丝面

STEP7、一碗酸甜可口的番茄鸡丝面就可以开吃了

番茄鸡丝面

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