STEP1、红薯去皮，蒸熟，压成泥

STEP2、将材料全部混合(酵母记得和牛奶，糖分开)

STEP3、用手揉出膜。因为面团会比较湿，所以建议将面团直接放在乘放的容器里，拉扯着出膜。我拉出膜的时间约25分钟。

STEP4、烤箱180度预热10分钟，放入面团发酵，发酵时间约40分钟。

STEP5、顺利发酵成功，直接转成160度火，烤40分钟。

STEP6、烤的过程会有一阵阵香气散出来，超级诱人。开箱拿出，这款蛋糕烤出来顶部是一层甜蜜的焦糖色，看起来很食欲。记得震出气泡，防止冷却坍塌。