 面的做法

包子皮和面配方，太成功了

2024-04-26 16:05:32 包子,包子皮,

发酵我都是用不锈钢盆，包上保鲜膜，放在有阳光的窗台上一小时基本就发好了，家里温度低的话适当延长时间。

STEP1、温水化开白糖，然后放入酵母静置五分钟化开。

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STEP2、然后开始和面，揉好盖上保鲜膜放温暖处醒发，我一般是放阳光下一个小时就可以。

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STEP3、蒸包子：放锅里二次醒发20分钟。然后凉水开始蒸，水开蒸20分钟。分钟。

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有香菇味吃不到香菇的馄饨

忽然想起，曾经，自己屯粮食的时候，用心包的馄饨。于是，买了需要的食材，准备了今天的馄饨，接下来，开始享受过程吧。记录一下包子皮和面的方子，这次做出来简直媲美饭店的包子白糖是促进发酵的，不可缺少。酵母我都用安琪的，某宝有小包装5g一袋的，用起来非常方便