STEP1、以上材料除黄油，盐，葱花，白胡椒粉以外，全部放入主锅设置30秒速度3到6混合

STEP2、开启揉面模式，五分钟后加入盐和黄油，接着再揉面5分钟，出手套膜。

STEP3、取出面团团圆，装入容器，盖上保鲜膜，进行第一次发酵温度25度，度75%

STEP4、发到两倍大，用手指沾面粉戳洞不回缩，取出排气分成20克一份的小面团，滚圆松弛。

STEP5、擀开擀成牛舌状，再卷成条状

STEP6、搓成长条形，取三条来辫辫子，放在烤盘上进行第二次发酵38湿度85％

STEP7、将软化的黄油盐和葱花，白胡椒粉，盐混合在一起，做成葱香馅

STEP8、面包发酵好以后将馅均匀的铺在辫子面包上面，送入预热好的烤箱（上下火，180）烤20分钟左右。