咖喱龙虾&面包蟹
配料
- 大蒜 （5瓣）
- 姜 （3片）
- 葱 （1段）
- 咖喱块 （2块）
- 椰油/食用油 （15ml）
- 水/牛奶 （500ml）
- 洋葱 （半个）
- 青椒 （1个）
- 龙虾 （1只）
- 面包蟹 （1只）
做法步骤
STEP1、龙虾和面包蟹蒸熟，用剪拆分开，硬壳敲碎。
STEP2、葱姜蒜、青椒、洋葱准备好。
STEP3、锅里加入椰油，葱姜蒜入锅翻炒出香味。
STEP4、加入开水500ml
STEP5、煮开后加入咖喱块，搅拌融化。
STEP6、加入蟹、龙虾和洋葱炖煮，汤汁浓稠后加入青椒。
STEP7、出锅时可以撒一些海盐和黑胡椒。开吃！
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