奶香面包
配料
- 面粉王后牌 （270克）
- 炼乳 （30克）
- 奶粉 （25克）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖 （20克）
- 盐 （2克）
- 牛奶 （117克）
- 黄油 （22克）
- 酵母粉燕牌 （一勺）
做法步骤
STEP1、除黄油全倒入面包机选择面包面团带发酵的
STEP2、面团成型后加入黄油酵母搅拌一会发酵
STEP3、50分钟后切成三分叠卷放到磨具中。
STEP4、保鲜膜盖好，烤箱发酵1.5小时（时间很重要，感觉面包机因为天冷发酵不成功）烤盘中放点水保湿
STEP5、180度30分钟，中途我要打开盖上锡纸，因为我怕太焦了顶上。感觉时间可以30-40分钟
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