超超超快手面条‼️

配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面条 (1份)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 葱 (1根)
  • 猪油or植物油 (少许)

做法步骤

STEP1、碗中加盐、生抽、葱、猪油

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STEP2、锅中烧一锅沸水,勺几勺倒入碗中。

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STEP3、面条丢进沸水中煮,令小白们头疼的是怎么样面条就算煮熟了呢?面条丢进去之后煮到水第一次翻滚时,加入一小碗冷水,等到水再次翻滚的时候,面条就熟了,可以关火捞出啦。

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STEP4、煎一个荷包蛋盖上来吃,荷包蛋都不会?不要也好吃如果家里有剩菜直接盖上也是极好的,比如我家的剩梅干菜扣肉,盖上那叫一绝啊。

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面条

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