STEP1、先将半根萝卜切成丝,可以切多点,煮熟后萝卜软滑、清甜,促消化,多吃点也没有关系,记住一定切丝,口感更好。
STEP2、在热锅中加入适量麻油。
STEP3、用麻油直接炒萝卜丝。
STEP4、萝卜丝炒软后,直接加水。我这是三人份的量。
STEP5、煮面条零失败的秘方来了:水煮开后,先调汤头的味道,加盐,生抽,因为萝卜性凉,可以加适量胡椒,调到你喜欢的味道。汤调好了,再下面就万无一失了。
STEP6、下入面条,煮好后,起锅。不加肉,又香又滋补。竟成一道奢华美味。
面条 萝卜 麻油 萝卜丝 滋补