咸全麦面包
配料
- 全麦面粉 （80克）
- 高筋面粉 （200克）
- 水 （160克）
- 盐 （4克）
- 酵母 （3克）
- 黄油 （30克）
- 黄油片 （适量）
做法步骤
STEP1、除黄油外全部加入面包机揉面，面团光滑后加入黄油揉至光滑，放入冰箱低温发酵一天，隔天取出回温整形，二发至两倍大小，割包，夹黄油，撒干粉。
STEP2、上下火150，20分钟
STEP3、完美
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