STEP1、将所有材料除盐和油都放入揉面机，揉到扩展阶段加入盐和黄油，能拉出薄膜就可以了。

STEP2、将面团分成三等分，滚圆盖上保鲜膜醒15分钟，我这边室温20度左右。

STEP3、用擀面杖擀成牛舌状再卷起来重新擀开，这次要微宽一些，上面撒上事先拌好的葱油，不需要葱在油里事先加热）再撒上椒盐粉。左右稍微留一些不要有葱油，收口捏紧，不然后面切开编辫子收尾会不好收。图片上我留的还不够多，后面收尾有些油。

STEP4、从上往下卷起来后，再擀开，竖的切三分，头上可以不切断，横切面朝上开始编，这样会好看，最后尾部记得要捏紧，这次因为有葱油会不太好捏，不然发酵后会爆开。

STEP5、三个都编好，放入2828烤盘，用油纸，不小粘盘好清洗。烤箱用的是微波炉烤箱的，40度，下面放盆水，50分钟差不多，很多帖子都是写烤箱38度，度，成品都还可以。

STEP6、发酵后两倍大就占满了一个金盘。我是很小的30L烤箱，放中下层150度20分钟。如果后期觉得颜色深了可以盖锡纸。

STEP7、出炉啦！面包可以新鲜的好吃，但是冷了以后第二天还是很软手撕也可以哦！

STEP8、这是第二天吃的图。烘焙小白写的第一份菜谱，开头的图片没有拍，大家先脑补一下，以后有机会补哈！