怪味凉面-夏日必备
配料
- 怪味酱：
- 芝麻酱 （3勺）
- 醋 （2勺）
- 生抽 （3勺）
- 花椒粉 （适量）
- 糖 （半勺）
- 盐 （半勺）
- 香油 （1勺）
- 蒜 （1瓣）
- 芝麻 （适量）
- 小葱 （适量）
- 黄瓜 （适量）
- 面条 （两人份）
做法步骤
STEP1、逐量在芝麻酱里加入生抽
STEP2、接着加入香醋搅拌均匀
STEP3、加入糖盐花椒粉香油和芝麻
STEP4、提前煮好面条倒入冰水更筋道
STEP5、酱里接着加入葱姜蒜搅拌均匀（家里没姜了但是按口味可以加）
STEP6、最后码上切好的黄瓜丝淋上怪味酱按个人喜好加上辣椒油
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