面的做法鸡丝凉面2024-04-26 16:05:32 鸡丝, 鸡丝凉面的做法配料表
STEP1、锅内入凉水,放入鸡脯肉、葱段和姜片,水开后撇除血沫,中火煮4分钟,关火,在锅内焖5分钟 STEP2、捞出鸡肉,晾凉,用手撕成细丝待用 STEP3、黄瓜洗净切成细丝 STEP4、将芝麻酱用少量水搅拌开,加入盐、生抽、老抽、香油、辣椒油、白黑芝麻 STEP5、锅内入凉水,开锅后放入面条,煮至8成熟,捞出浸泡在凉水碗里,然后捞起控干水分 STEP6、将面条放在碗里,上面码上黄瓜丝,淋上芝麻酱、辣椒油、蒜末、白黑芝麻即可 温馨提示:本文收集了鸡丝凉面的面的做法, 鸡丝的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
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1,面团一定要用温水活,活好以后醒上20来分钟,这样出来的饺子皮很劲道2,虾一定要用整只的鲜虾,去头和壳切成粒,这样才能吃到饺子里面的大虾,而且虾肉很新鲜3,调馅的时候一定要加少许白糖,这个能提味!还有三鲜馅和素馅也不能少了耗油,我每次必加的4,煮饺子以前往水里加少许盐,这样煮好的饺子不易破皮,而且煮好以后放到盘子里也不易粘到一起切面,鸡脯肉,黄瓜,葱,姜,蒜,芝麻酱,白芝麻,黑芝麻,盐,生抽,老抽,香油,辣椒油
1、甲鱼身上的薄膜和体内的油都是很腥的物质一定要去除。 2、调料不要太多,多了会夺去甲鱼本身的鲜美。 3、食用甲鱼时不能与鸡蛋、兔、猪、鸡、鸭肉以及苋菜等同食,否则无益。切面,鸡脯肉,黄瓜,葱,姜,蒜,芝麻酱,白芝麻,黑芝麻,盐,生抽,老抽,香油,辣椒油