家乡麻汁凉面
小提醒
配料
- 黄瓜 （半根）
- 面条 （两人份）
- 芝麻酱 （一勺）
- 香油 （适量）
- 醋 （适量）
- 盐 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 腌香椿 （3根）
- 大蒜 （一头）
- 葱末 （适量）
- 姜末 （适量）
- 花椒粉 （适量）
- 辣椒 （4个）
- 炸花生米 （适量）
- 虾皮 （适量）
做法步骤
STEP1、1面煮熟后（煮硬点好吃）不过水摸香油凉凉 2蛋皮切条 3蒜泥加盐加水调匀 4麻汁加醋加水调匀5香椿洗净切碎 6甜晒虾皮冲洗 7炸花生米敲碎 8黄瓜丝胡萝卜丝 9葱碎蒜末辣椒花椒粉加热油烫出香味，再加酱油醋盐糖调味 10凭自己喜好开拌开吃吧
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