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柏翠面包机版红糖年糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


柏翠面包机版红糖年糕的做法配料表

  • 红糖 (350克)
  • 三象糯米粉 (500克)
  • 水 (500克)
  • 油 (50克)

柏翠面包机版红糖年糕的做法经验之谈

很容易的

STEP1、红糖块红糖粉用红糖粉红糖块

柏翠面包机版红糖年糕

STEP2、倒入500g水然后开小火融化红糖到无渣很快的

柏翠面包机版红糖年糕

STEP3、放凉到很温就行

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STEP4、模具先抹油说到油可以橄榄油最好个人觉得黄油植物油也可以的

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STEP5、用这个水磨糯米粉一包刚好500g

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STEP6、红糖水和油先倒入再倒入糯米粉糯米粉过筛然后开启max搅拌搅拌到无颗粒

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STEP7、这样同时搅拌

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STEP8、不用担心几分钟就好

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STEP9、就这样周边的记得刮一下

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STEP10、无颗粒啦

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STEP11、选择面包机年糕模式

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STEP12、这是中途在烘烤模式打开的样子中间没有好不用担心

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STEP13、因为第二个阶段是搅拌烘烤所以不需要自己操作什么了

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STEP14、好了就这样倒出来在模具里面

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STEP15、刚刚好大概750g?不好意思没有注意放凉后放入冰箱冷藏3h就可以切片食用啦

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STEP16、三小时冰箱冷藏拿出来脱模后至少冷藏三小时

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STEP17、用切抹油或者水要不然有点黏

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STEP18、很好吃

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