低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包

小提醒

1、注意封好口儿,不然馅料会露出来。2、里面还可以加别的芝士或你喜欢的馅料。3、黄油奶酪可以用开水融化比较快。4、这里没有麸质,适合麸质过敏者使用。5、生酮人事去掉葡萄干、蔓越莓干,低碳水无所谓。6、这一个挺大的,足够一个人的早饭,冰箱里大概能保存5到7天

配料

  • 椰子粉 (120g)
  • 洋车前子粉 (40g)
  • 巴旦木粉 (40g)
  • 鸡蛋 (6个)
  • 奶油奶酪(融化) (360g)
  • 葡萄干蔓越莓干等 (适量)
  • 黑巧克力 (适量)
  • 泡打粉 (3克)
  • 牛奶 (适量)
  • 黄油 (60克)

做法步骤

STEP1、奶油奶酪和黄油一起融化,搅拌至无明显颗粒,倒入大约50ml牛奶,将鸡蛋逐个打入搅拌均匀,以上液体材料准备完成。

低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包

STEP2、将椰子粉,巴旦木粉,洋车,泡打粉混合均匀,分几次倒入液体材料中,搅拌均匀,合成一个面团。

低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包

STEP3、面团分成八份,在保鲜膜上按成一个长方形的饼状,在里面加入奶油奶酪、葡萄干、巧克力或任何你喜欢的馅料,然后像裹被子一样将饼卷起来,捏好。

低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包

STEP4、这是上一步捏好的状态,表面可以撒芝麻

低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包

STEP5、烤箱在上一步时开始预热170,放入烤30分钟,搞定。

低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包

STEP6、出炉香喷喷

低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包

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