面的做法羊咩咩面包2024-04-26 16:05:32 面包, 羊咩咩面包的做法配料表
羊咩咩面包的做法经验之谈STEP1、除黄油以外的原料放在一起,揉成光滑的面团,能拉出较厚的膜。后加黄油揉成能拉出薄膜。 STEP2、放在温暖处发酵成两倍大。 STEP3、发酵结束后将面团排气,平均分成6份,分别滚圆后松弛15分钟。 STEP4、松弛好的面团擀开,从上向下内折1/3。 STEP5、再从下向上内折1/3. STEP6、然后再折,底边捏紧向下,整理成椭圆形,再松弛15分钟。 STEP7、松弛好后将面团搓成长条,大概23CM左右。将面团稍微按扁,从中间切开到2/3处,成Y型。 STEP8、将Y的两杈分别卷起成羊角。放在温暖处进行二发,大概35分钟左右。Y的两杈如果不够长,可以搓细长些,多卷几圈成羊角) STEP9、烤箱预热180度,表面刷上蛋液,烤18分钟左右至颜色金黄。出炉冷却后用巧克力液画上眼睛和嘴。 温馨提示:本文收集了羊咩咩面包的面的做法, 面包的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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前段时间做了点四川泡菜、泡椒,真心喜欢研究它每天的变化,隔段时间就要看一看“观赏”一下,不敢对这一坛乳酸菌有半点慢待。听起来可能有点奇怪,但是就好像家里有个宠物每天等着我回去照顾一样,总觉这坛菜也是在家等着我每天回去翻动、添水、添盐、加菜“精心照顾”。好在每天几分钟的心思不白费,试着做的几道菜,都很好吃又下饭,心满意足。“三羊生瑞气百鸟唤春光”!咩咩咩,新年到了,应个景!。
广东人喜欢饮早茶,咸水角是必点的茶点之一,外酥里软,带有少量肉馅,甜中有咸,不会太腻,非常好吃。咸水角要现炸现吃,才会有酥酥脆脆的感觉,放置一小时后,就只有软糯感觉了。“三羊生瑞气百鸟唤春光”!咩咩咩,新年到了,应个景!。