STEP1、吐司边儿切成1.5厘米左右的块（没有就用2-3片面包片）

STEP2、火腿肠切成粒备用

STEP3、拿出一个鸡蛋打散，加入50克牛奶、盐、调匀盐，后面步骤还要再加，一次不要放太多

STEP4、把切好的吐司块放进蛋液里拌匀、尽量让每一块吐司都沾上蛋液

STEP5、撒上切好的火腿碎粒

STEP6、顶部卧一个鸡蛋，再撒上适量黑胡椒和盐有罗勒叶或者香葱的可以切成沫撒上一层，没有可不加

STEP7、在鸡蛋周围铺上一层马苏里拉奶酪

STEP8、送入烤箱中下层上下火180度烤18-20分钟根据自家烤箱温度调整好时间

STEP9、美味的面包布丁顶部焦脆内里又有一点绵软咸香，再搭配上奶酪和火腿的香气，哎呀口水都流出来了