面的做法港式餐蛋面2024-04-26 16:05:32 港式餐蛋面的做法配料表
港式餐蛋面的做法经验之谈STEP1、锅中加入15ml油,稍至微热,将午餐肉两面煎制微焦、备用。小贴士:午餐肉煎微焦,油,味道也更香。 STEP2、用厨房纸巾将锅擦净,倒入油,烧至微热,将打入碗中的鸡蛋倒入锅中,小火煎到鸡蛋边缘凝固,在没有油或油比较少的地方加一勺纯净水,盖上盖子,小火焖至蛋黄上有白色的蛋清凝固,即可。小贴士:鸡蛋先打到碗中,再倒入锅里,蛋液不会撒的到处都是。 STEP3、锅中倒入550ml的水,烧开后放入面饼和青菜中火煮1分钟至面饼散开,放入调料,继续煮两分钟。 STEP4、倒出煮好的面,放上午餐肉、太阳蛋即可。
面的做法
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料理笔记。时间:约10-15分钟难度:简单份量:1人份
广东的天气渐渐热起来了,来一碗白粥,配点小菜,吃下去就是舒坦,清爽不油腻^_^时间:约10-15分钟难度:简单份量:1人份