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面的做法看起来像避风塘大虾的面包糠大虾2024-04-26 16:05:32 面包,大虾,面包糠,避风塘, 看起来像避风塘大虾的面包糠大虾的做法配料表
STEP1、虾去皮，开背去泥线。虾头也留着炒虾油。我懒放一起腌制。腌制需要生姜，1勺盐，1勺黑胡椒粉。
STEP2、准备调料如图
STEP3、倒多点油，加虾头，生姜一直到炒出红油。可以用铲子压一压。 STEP4、差不多了就捞出虾头生姜扔掉。油中加花椒小火炒香，然后挑出花椒。放虾仁炒到全部变红。
STEP5、盛出虾备用
STEP6、锅里加蒜末，干辣椒，炒到蒜泥变色。加面包糠翻炒，加一勺盐，加虾翻炒。
STEP7、装盘咯，加葱花。
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