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面的做法


面包布丁


2024-04-26 16:05:32 ,,,


面包布丁的做法配料表

  • 牛奶 (200克)
  • 吐司 (3片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葡萄干或曼越莓 (适量)
  • 黄油 (10克)
  • 白糖 (10克)

面包布丁的做法经验之谈

1、白糖的量根据自己的口味调整吧,喜欢甜点的,可以适量多放,不喜欢的可以减量哦。2、我自己感觉乘热吃更好吃,放凉再吃,里面就变得软塌塌的不好吃了。

STEP1、吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下

面包布丁

STEP2、牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化

面包布丁

STEP3、放入黄油融化,放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温)

面包布丁

STEP4、鸡蛋打散,放入奶浆中搅拌均匀,过滤一次成布丁液

面包布丁

STEP5、把吐司放入烤碗中,加入过滤好的布丁液,9分满就可以

面包布丁

STEP6、撒上葡萄干或曼越莓干

面包布丁

STEP7、烤盘内放水,将烤碗放入烤盘的水中,放入烤箱,烤箱预热 165℃,上下火,30分钟

面包布丁


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