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面的做法简单童趣-双味培根小棍面包简单童趣-双味培根小棍面包的做法配料表
STEP1、高筋面粉，全麦粉，酵母，糖，盐与水混合搅拌
STEP2、搅拌至水被全部吸收后放入橄榄油，抓一抓后继续将面团揉至面筋扩展，不粘手。
STEP3、切碎黑橄榄
STEP4、切碎培根
STEP5、将培根和橄榄碎加入面团中揉匀
STEP6、将揉匀的面团盖上保鲜膜和湿布发酵
STEP7、发酵至两倍大后取出检测排气
STEP8、排气后将面团翻面卷成条状盖上湿布松弛15分钟
STEP9、将面团檊开擀成长方形
STEP10、在面团表面抹上一层橄榄油
STEP11、面团的正中间用刮片轻轻做个记号，分别在两个区域抹上蒜粉和帕马森芝士粉，分别撒上黑白芝麻做区分。
STEP12、将面团切成长条摆上烤盘，烤箱预热180度烤20-25分钟
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面的做法
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