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杂蔬鱼丸咖喱面


2024-04-26 16:05:32 ,,


杂蔬鱼丸咖喱面的做法配料表

  • 娃娃菜
  • 胡萝卜
  • 黑木耳
  • 咖喱块
  • 鱼丸
  • 自制玉米面
  • 火腿肠

杂蔬鱼丸咖喱面的做法经验之谈

荤素都好吃(我自己是吃素的,所以先装一部分出来。剩下的加火腿肠面鱼丸。)

STEP1、玉米面是一批做出来,分袋装好后冷冻的,所以先烧开水,然后捞面,稍微煮一会后捞过来,泡凉开水内,备用。

STEP2、娃娃菜,胡萝卜,黑木耳洗净,切小块。

STEP3、热锅冷油,依次倒入胡萝卜,黑木耳和娃娃菜翻炒。

STEP4、加少许盐,水,鱼丸,煮三分钟。

STEP5、加捞过的面条,加入咖喱块,搅拌,煮开。

STEP6、转小火焖煮三分钟。中间要注意搅拌。

STEP7、加火腿肠,鱼丸,稍微煮一下就可以起锅。


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