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饭的做法羊肉抓饭2024-04-26 16:05:32 羊肉,抓饭,羊肉抓饭, 羊肉抓饭的做法配料表
羊肉抓饭的做法经验之谈STEP1、羊肉切粒，洋葱胡萝卜切粗条 STEP2、油和炒菜用量差不多，稍多一点也没关系，不要太少，否则最后炒饭容易粘锅。热锅倒油，先放羊肉中火炒制羊肉变色，然后放洋葱炒出香味，接着倒入胡萝卜炒一会
STEP3、倒开水，基本没过食材就可以，盖上盖炖
STEP4、炖到汤汁剩一半左右放盐，翻一下尝一下咸淡正好就行，继续盖上盖炖
STEP5、炖到汤收干，这样基本就可以，还可以再干一点，注意不要干锅！
STEP6、放入葡萄干和米饭，小火翻炒均匀就可以啦
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饭的做法 |
“一碗粥，十里荷花收，一碗清香纯粹粥，几乎需要以十里荷花为代价，虽然是夸张说法，但是我自制了觉得夸张，因为10斤鲜，最多最多只能做出1斤，我们自己手作，多么难得，昨天我们自制（要做去看我昨天方“自制）今天就来说鉴别方法，据了解，分为纯和速溶，纯中典型淀颗粒含量低于50，而速溶中典型淀颗粒含量低于40，马上拿出家，测试一下吧，我建议，如果可以，还是自己做，然就把煮熟莲吃了，因为平时也会做抓饭，都是用生米煮，容易掌握不好水的量，水多了饭太黏，水少了又夹生，想必很多想做抓饭的小伙伴都会有这个困惑。这次想吃，正好家里又有剩饭就想着试一下，居然很成功，我感觉和正常做法的味道没什么差。还有就是新疆的亲戚说他们平时做抓饭不会放各种调料，只有盐就够了！想吃抓饭的小伙伴可以先试一下这个版本，不仅简单省时，而且成功率大大提高！
羊肉,香菇,土豆,尖椒,生抽,盐,料酒,葱蒜平时也会做抓饭，都是用生米煮，容易掌握不好水的量，水多了饭太黏，水少了又夹生，想必很多想做抓饭的小伙伴都会有这个困惑。这次想吃，正好家里又有剩饭就想着试一下，居然很成功，我感觉和正常做法的味道没什么差。还有就是新疆的亲戚说他们平时做抓饭不会放各种调料，只有盐就够了！想吃抓饭的小伙伴可以先试一下这个版本，不仅简单省时，而且成功率大大提高！
