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饭的做法


韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜的做法配料表

  • 肉末 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 阳江豆豉 (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • 姜蒜 (适量)

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜的做法经验之谈

我买的这种阳江豆豉是有盐味的,所以最后放盐只需要一点点就好了。辣椒根据自己口味,不能吃就放菜椒。有时间的可以提前做好放一会会非常入味更好吃。

STEP1、能吃辣就多放青椒小米椒,不能吃辣可以换成菜椒

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

STEP2、油热先倒姜蒜翻炒两下马上倒入肉沫

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

STEP3、肉沫炒散加一点老抽调色

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

STEP4、先加入青椒翻炒两下,加入豆豉

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

STEP5、青椒炒至断生加入韭菜,随便翻炒几下就可以了,稍微加点盐,鸡精随意

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

STEP6、出锅

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜


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